Stéphanie Guillet - Seite 4

Réussissez une tarte aux figues fondante et croustillante grâce à la poudre d’amande. Découvrez les bons gestes et astuces.

Chakchouka aux œufs, tomates et poivrons : découvrez une recette fondante, bien relevée et facile à réussir, avec des astuces de cuisson.

Cuisson du magret de canard : durées à la poêle, au four et au barbecue, températures et astuces pour une peau croustillante.

Découvrez la crème au chocolat de Laurent Mariotte : 4 ingrédients, 10 minutes et une texture soyeuse. Quantités et astuces pour la réussir.

Gâteau moelleux aux pêches : découvrez les bonnes proportions, la cuisson et 5 variantes pour une pâte fondante et réussie.

Temps de cuisson du poulet à l’Airfryer selon chaque morceau, températures et astuces pour une chair tendre et dorée. Découvrez les bons réglages.

Réussissez un porc au caramel vietnamien fondant, avec une sauce brillante et équilibrée. Découvrez les bons morceaux et astuces de cuisson.

Tomates farcies au four : découvrez le temps de cuisson idéal à 180 °C et les astuces pour une farce moelleuse.

Tarte aux cerises traditionnelle : pâte friable, quadrillage doré et garniture sans jus excessif. Découvrez les gestes pour la réussir.

Bourguignon de champignons : découvrez la recette en cocotte et les astuces pour une sauce riche et parfumée, sans viande.